爱如生国学论坛
登录 | 加入论坛
查看: 1318|回复: 0

這些食物千萬不能吃

[复制链接]
发表于 2012-10-29 10:07:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
這些食物千萬不能吃

以下這十四種常見食物,大家一定不會陌生,但是他們在某些時候卻堪比砒霜,是千萬不能食用的。

一、 青番茄
青番茄含有毒性物質、叫龍葵素,食用這種還未成熟的青色番茄,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。

二、 爛白菜
食用腐爛的大白菜後,會使人缺氧而引起頭痛、頭暈、噁心、腹脹等,嚴重時會抽筋、昏迷,甚至有生命危險。

三、 無根豆芽
在生產過程中,多施用除草劑使生長出來的豆芽沒有根。而除草劑中含有使人致癌、致畸和致突變的有害物質。

四、 鮮黃花菜
鮮黃花極有毒,乾品無毒。 因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒 素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。 若先將黃花菜在開水中沖燙一下,然後用涼水浸泡2小時以上,中間換一次水,鮮黃花菜就無毒了。

五、 發芽的土豆
發芽土豆( 鈴薯) 嫩芽和變成綠色的皮中龍葵堿含量很高,食用易中毒。 因此,發芽和表皮發綠的馬鈴薯不宜食用。

六、 腐爛的生薑
腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。 人吃了這種毒素,即使 量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

七、 棕色心的甘蔗
變質的甘蔗裡面呈黑、棕褐色,吃起來有酒精味。 這是甘蔗受了串珠鐮刀菌感染並產生了毒素所致。

八、 長霉的茶葉
茶葉發霉是受了青霉、?霉污染的結果,倘若喝了發霉的茶葉水,輕則引起頭暈、腹瀉、重則可以引起重要器官壞死。  

九、 長斑的紅薯
紅薯上長黑斑,是由於感染黑斑菌所致,吃後易中毒。


十、 發黃的銀耳
變質發黃的銀耳是受黃桿菌污染所造成,吃了可引起頭暈、肚痛和腹瀉等中毒現象。

十一、未醃透的鹹菜
醃菜時如果放鹽量不足,醃制時間不滿8天, 可能造成亞硝酸鹽中毒。


十二、變色的紫菜
若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明紫菜在乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用。


十三、新鮮的蠶豆
有的食後會引起過敏性溶血綜合病症,出現全身乏力、貧血等症狀。

十四、胖大的豆芽
用化肥發的豆芽都是又白又胖,其中殘留大量的氨,在細菌的作用下,會產生亞硝銨,大量食用會引起頭昏、噁心、嘔吐。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入论坛

本版积分规则

爱如生国学论坛 ( 京ICP证030965号   

GMT+8, 2018-8-18 21:01 , Processed in 0.079522 second(s), 23 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表