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防冬燥多吃酸性食物有好处

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发表于 2010-1-30 09:59:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
2010年01月29日 10:08中国素食网
http://fo.ifeng.com/sushi/sushijiankang/detail_2010_01/29/319561_0.shtml









进入冬季后,天气明显转凉,早晚温差大,气候干燥。


在这个秋燥时节人体容易感冒、咳嗽,有些人甚至会腹泻、肠胃功能紊乱。专家认为酸性食物可以刺激人体内分泌更多的津液,可以达到减燥润肺的目的。


因此,在冬燥时节的饮食中,可在饭菜中多加些醋,多吃些酸菜类菜肴。


山楂、秋梨膏、柚子等都是不错的滋阴润燥的酸性食物,但酸梅虽味酸却属于碱性,不宜多食。秋季还应多吃易消化的食物,菜肴应多吃热的,少吃凉性食品,香瓜、西瓜等凉性瓜果易损脾胃阳气,可适量吃苹果、葡萄、柑橘等水果。
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