香蕉具有抗癌作用

山林 · 发表于 2007-10-19 05:36:10

吃熟一點的香蕉

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF，而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。

日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質 TNF。

山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

宓山人 · 发表于 2007-10-24 22:45:30

学习了　以前不知道

zaaa · 发表于 2009-1-27 11:45:52

现在知道了